Centaurea scabiosa L. ou Centaurée scabieuse : Plante vivace de 35-80 cm., dressée, rameuse au sommet ; feuilles glabres ou un peu hispides, pennatiséquées à segments écartes, lancéolés ou linéaires, entiers ou lobés, les caulinaires sessiles, les inférieures pétiolées ; involucre gros, globuleux, à folioles non recouvertes par les appendices ; ceux-ci d'un brun noir, décurrents, ciliés ; achaines à aigrette rousse égalant à peu près leur longueur ; Fleurs purpurines, les extérieures rayonnantes.

Photo: Serge PEYRE