Caucalis platycarpos L. ou Caucalis à feuilles de carotte (Espèce protégée dans la région Alsace) : Plante annuelle de 10-40 cm, glabre ou à poils rares et étalés, hispide à la base ; feuilles assez grandes, bi-tripennatiséquées, à lobes courts, rapprochés ; fleurs blanches ou rosées, en ombelles pédonculées à 2-4 rayons robustes ; involucelle à folioles inégales, hispides ; calice à dents lancéolées, subobtuses ; styles égalant le stylopode conique ; fruit gros (8-10 mm de long), ellipsoïde, atténué aux deux bouts, à côtes primaires munies de pointes brusquement épaissies à la base, les secondaires armées d'un seul rang d'aiguillons forts, crochus au sommet.

Photo : Serge PEYRE