Pseudoturritis turrita (L.) Al-Shehbaz ou Arabette tourette (Espèce protégée dans le département de la Gironde) - Famille Brassicaceae : Plante bisannuelle, velue-hérissée ; tige de 30-80 cm, dressée, robuste, simple entièrement couverte de poils étoilés ; feuilles radicales obovales ou oblongues, sinuées-dentées, les caulinaires nombreuses, larges, embrassantes-auriculées ; fleurs d'un blanc jaunâtre, assez grandes ; sépales égaux à la base, égalant le pédicelle ; pétales à limbe assez étroit, dressé ; grappe fructifère allongée, unilatérale, à pédicelles épais, dressés ; siliques à la fin arquées et penchées, longues de 10-15 cm, comprimées, bosselées ; graines largement ailées.

Photo : Serge PEYRE