Serapias lingua L. ou Sérapias à languette (Espèce protégée dans les régions Bretagne, Centre et Limousin et le département de la Loire) - Famille Orchidaceae : Plante vivace de 15-35 cm, glabre, assez grêle, à tubercules globuleux ou ovoïdes, l'un sessile, l'autre pédoncule ; feuilles lancéolées, non maculées ; fleurs rouge clair, moyennes, 2-6 en épi court et lâche ; bractées égalant à peine ou dépassant un peu les fleurs ; labelle presque 2 fois aussi long que les divisions du périanthe, muni à la base d'une seule callosité noirâtre luisante ; languette éloignée de l'ovaire, moins large que les lobes latéraux réunis, ovale-acuminée ou lancéolée, rouge clair, glabre ou glabrescente en dessus.

Photo : Monique BOURGUIGNON