Valeriana officinalis L. ou Valériane officinale : Plante vivace de 50 cm. à 1 mètre, d'un vert clair, glabre ou pubescente, à souche courte, fibreuse, très odorante, émettant des stolons terminés par une rosette de feuilles à segments nombreux et étroits ; tige assez robuste, sillonnée, pubescente aux nœuds ; feuilles toutes pennatisequées, à 13-21 segments lancéolés, entiers ou superficiellement dentés ; fleurs rosées, hermaphrodites, en corymbes amples, assez serrés ; bractées lancéolées-linéaires, scarieuses, ciliées ; fruit glabre, ovale-oblong.

Photo : Serge PEYRE