Sorbus aucuparia L. ou Sorbier des oiseleurs : Arbre peu élevé, à bourgeons velus, non visqueux, appliqués ; feuilles imparipennées, à 11-17 folioles oblongues, dentées presque dès la base qui est obliquement échancrée d'un côté de la nervure, glabrescentes à l'état adulte ; fleurs blanches, de 6-8 mm de diam. ; calice à lobes courbés en dedans après la floraison ; 3 styles, droits, laineux à la base ; fruit petit (1 cm de diam.), subglobuleux, lisse, d'un rouge vif, acerbe à l'état pulpeux, persistant l'hiver.

Photo : Serge PEYRE