Filipendula ulmaria (L.) Maxim. ou Reine-des-prés : Plante vivace d'environ 1 mètre, à racine munie de fibres non renflées ; feuilles grandes, imparipennées, à 5-9 paires de segments larges, inégaux, sessiles, écartés, double- ment dentés, les 3 supérieurs confluents en un seul trilobé, verts ou blancs-tomenteux en dessous ; stipules demi-circulaires, dentées ; fleurs blanches, en corymbes à branches très inégales ;étamines plus longues que les pétales suborbiculaires ; 5-9 carpelles, contournés en spirale les uns autour des autres.

Photo : Serge PEYRE