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Thymus vulgaris ou Farigoule (Thym) ou Farigola - frigoleta : Sous-arbrisseau de 10-30 cm, d'un vert blanchâtre ou grisâtre, très aromatique ; tiges ligneuses, dressées ou ascendantes, non radicantes, tortueuses, formant un petit buisson très serré ; rameaux tomenteux-blanchâtres tout autour ; feuilles petites, lancéolées-rhomboïdales ou linéaires, obtuses, enroulées par les bords, non ciliées à la base, couvertes en dessous d'un tomentum dense et court ; fleurs rosées ou blanchâtres, en têtes globuleuses ou en épis à verticilles inférieurs écartés ; calice velu, à tube un peu bossu en avant à la base.
Comportement héliophile, xérophile
Utilisations : Espèce mellifère ; plante aromatique ; plante tonique, stomachique, stimulante, antispasmodique, pectorale ; fournit une huile essentielle (essence de thym) employée en parfumerie comme antiseptique.
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