Lavandula latifolia Medik. ou Grande Lavande (Espèce protégée dans le département du Gers) : Sous-arbrisseau de 35-80 cm, tomenteux-blanchâtre, à tige ligneuse très courte ; rameaux divisés en ramuscules étalés, à 3-6 entre-nœuds intrafloraux très allongés ; feuilles blanches-tomenteuses, les inférieures rapprochées, oblongues-spatulées, atténuées depuis le tiers supérieur, celles des rameaux stériles plus larges ; fleurs violettes, s'arrachant difficilement, à forte odeur de camphre, en épis un peu lâches ou interrompus ; bractées linéaires, verdâtres, accompagnées de petites bractéoles persistantes ; carpelles oblongs.

Photo : Serge PEYRE